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西尾茗香園の「抹茶だし」

抹茶だし
堺はお茶の街。旧市街地には名店といわれる老舗のお茶屋さんが立ち並んでいます。
なかでも西尾茗香園は新しい茶の世界を常に探求しているお茶屋さん。
堺ならではのお土産をつくることは出来ないかと考案されたのが、この“抹茶だし”です。
かなりランクの高いお抹茶をふんだんに使用しています。
「でないとお醤油や昆布の香りに負けてしまうから」とご主人。
お茶漬けはもちろん、お鍋の後の雑炊にもピッタリ!卵かけごはんに少したらすのもオススメ。
意外性でいけばジェノバソースに混ぜたりバニラアイスにたらしても。
実はこれを扱うお店は、紙カフェが初めてなんですって。

西尾茗香園
お茶漬けのもと 極 抹茶だし
ガラスボトル 200ml入り

型番 SS003
定価 668円(内税)
販売価格 702円(内税)
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松永友美

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